[3680] La Marniere 2025 Peltier Ravineau / ラ・マルニエール 2025 ペルティエ・ラヴィノー

4,600円(税込5,060円)

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レ・ボワ・オン・ブリュレ 2024

　　国：France (フランス)
　地域：Loire (ロワール)
　品種：Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン) 80%
　　　　Menu Pineau (ムニュ・ピノ) 20％
タイプ：White (白)
　度数：13.1%

インポータコメント
黄緑がかった淡いイエロー。
白桃や白い花の蜜、熟したリンゴを思わせる華やかな香り。
レモングラスのような爽やかなハーブのニュアンスに、白コショウを思わせる穏やかなスパイス香。
喉の奥でキュッと感じる酸味と、ほのかな苦みがアクセントとなり、果実の甘やかな風味を引き締める。
よく冷やして楽しみたい、果実味と清涼感のバランスに優れた一本。
抜栓後3日目でも味わいが崩れることなく、美味しく楽しめる。


■生産者
Peltier Ravineau (ペルティエ・ラヴィノー)
本拠地：フランス・ロワール

10年来の友人で共にブルゴーニュで栽培と醸造学の学士号を取得したアルチュール・ペルティエとアシル・ラヴィノー。
彼らはお互いのファミリーネームをドメーヌ名に、2023年に生産者としてのスタートを切りました。
学士号取得後は、アルチュールはクロ・デュ・テュ・ブッフで、アシルはエルヴェ・ヴィルマードで、それぞれ研修を積み、2021年から少しずつ畑を手に入れ、ブロアから14キロ程離れた村ヴァレールにドメーヌを構えました。
現在は５haを所有。
2021年と2022年は、彼らが手掛けた葡萄をクロ・デュ・テュ・ブッフ、エルヴェ・ヴィルマード、レ・カプリアードに販売をしました。
本格的にワイン造りに踏み切る前にしたこの２年間の葡萄栽培の経験によって、より深くテロワールを知ることが出来たという二人。
真面目を絵にかいたような彼らが醸す期待いっぱいの初ヴィンテージがいよいよリリースです！

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