一緒に購入されている商品

[2625] Acid Test 2019 UNKEL / アシッド・テスト 2019 アンケル

3,500円(税込3,850円)

アシッド・テスト 2019

　　国：New Zealand (ニュージーランド)
　地域：Nelson (ネルソン)
　品種：Riesling (リースリング)
タイプ：White (白)
　度数：11%

インポータコメント
Riesling 100%。
名前が示す通り「酸」の可能性を模索したキュヴェです。
全体の2/3をステンレス発酵。
1/3を古樽発酵。
フレッシュ感に溢れ、Rieslingが持つグラニースミスとライムを併せた様な独特の爽快な果実感が堪りません。
第一印象はクイッククエンチの様なストレートなシトラス感。
飲み込んだ後から樽発酵独特の太さを感じさせます。
アフターに燻るコブミカンの様なアロマは、これからの暑い季節にピッタリですね♪
個人的に一押しです。


■生産者
UNKEL (アンケル)
本拠地：ニュージーランド・ネルソン
作り手：ロブ・バーリー

一緒に購入されている商品

カテゴリーから探す

こだわりから探す