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[2700] Abeurador Amfora (2) 2018 Mendall / アベウラドル・アンフォラ ドス 2018 メンダル

3,600円(税込3,960円)

アベウラドル・アンフォラ ドス 2018

　　国：Spain (スペイン)
　地域：Cataluna (カタルーニャ)
　品種：Macabeo (マカベオ)
タイプ：White (白)
　SO2：無添加
　度数：13.44%

インポータコメント
アベウラドールとは、ひと昔前にロバや動物たちが水を飲みに立ち寄った畑のある場所。
透き通ったイエロー。
彼のワインらしく、土臭さを感じさせ、ジューシーな果実味は特に暑く乾燥した2018年というVTがイメージされる。
揮発酸を感じるが、鉱物感とともに果実味ささえている。
冷やしめで、楽しみたい。


■生産者
Mendall (メンダル)
本拠地：スペイン・カタルーニャ
造り手：ラウレアノ・セレス

スペイン・カタルーニャのナチュラル・ワインムーブメントを語る上では欠かせない、ラウレアノ・セレス。
フランスの造り手たちとの親交も深く、2011年からは、カタルーニャの生産者たちを巻き込んでの試飲会も企画・運営している。
ラウレアノが畑を持つ、テーラ（土地）・アルタ（高い）はカタルーニャ州の南の端に位置しており、名前の通り標高の高い、中央台地（メセタ）に差し掛かる地域である。
気温は涼しく、昼夜を問わず風が吹いているので、同じカタルーニャのワインでも、海に近い地域のワインに比べ、収穫時期も遅く、果実が過度な凝縮をすることがない。
元々は、同じ村内の協同組合で働いていたラウレアノだが、大量生産、無個性のワインを彼が造り続けられるはずもなく、亜硫酸無添加のワインを自宅兼ワイナリーで造り始める。
イノックスタンクとティナハが所狭しと並ぶ小さな醸造所だが、ワインは抑えても抑えきれないラウレアノとカタルーニャのエネルギーを体現している。

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