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[2800] Over and Over Pinot Noir 2021 Konpira Maru Wines / オーバー・アンド・オーバー・ピノ・ノワール 2021 コンピラ・マル・ワインズ

3,500円(税込3,850円)

オーバー・アンド・オーバー・ピノ・ノワール 2021


　　国：Australia (オーストラリア)
　地域：Queensland (クイーンズランド)
　品種：ピノ・ノワール
タイプ：Red (赤)
　SO2：ボトリング時に極少量添加。
　度数：13.4%

インポータコメント
ヴィクトリア州ウィットランズ高原（標高850m）のコンピラ・マル・ワインズの畑のすぐ近くにあるエミネンス・ワインズで栽培されたピノ・ノワールを100%使用。
イギリスの70年代ロックバンド、フリートウッド・マックの曲名「Over and Over」を冠したフレッシュで弾けるようなピノ・ノワール。

濃厚でダークなブラッドプラムやブルーベリーのような果実味。
フレッシュでピチピチ感あり。
チェリーとチョコを使ったブラックフォレストケーキやラグー料理と一緒にどうぞ。


■生産者
Konpira Maru Wines (コンピラ・マル・ワインズ)
本拠地：オーストラリア・クイーンズランド

サム（Sam Cook）とアラスター（Alastar Reed ）の二人で立ち上げたワイナリー。
2014年からオーストラリア・クイーンズランド州のサウス・バーネット、グラニットベルトでワイン作りを開始。
2016年からヴィクトリア州のウィットランドに自社畑を手に入れて、「minimal intervention and maximum care（極力手を加えず、丁寧に）」をコンセプトに個性的なワインを目指す！

ワイナリー名の「Konpira Maru Wines」は、TBSのスポーツ特番「SASUKE」の完全制覇者、長野誠氏（本業が漁師で「第50金比羅丸」の船長）の他の選手とは異なるトレーニング方法やチャレンジスピリットに感銘を受け、長野氏の船名「金比羅丸」をワイナリー名に。


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