フィデッサー・オービス ヴァイス 2020
国:Austria (オーストリア)
地域:Niedersterreich (ニーダーエステライヒ)
品種:Roter Veltliner (ローター・フェルトリーナー)
タイプ:White (白)
度数:11%
インポータコメント
曇りのあるレモン・イエロー色、リンゴや熟したシトラスを想わせる香り、まろやかな口当たり、ほのかなタンニン、グレープフルーツと白い花のニュアンス、端正なスパイシーさ、ほどよい飲み心地、色々合わせやすく、つい開けたくなるワイン!
■生産者
Weingut Fidesser (ヴァイングート・フィデッサー)
本拠地:オーストリア・ヴァーグラム
オーストリア北部でビオディナミを実践しているヴァイングート・フィデッサー。まだまだ現役のお父さんと20代の若い姉弟が力を合わせて上質なワインをリリースしている。
フィデッサー・オービス シリーズは、レオナルド・ダヴィンチの神聖比例論の図柄をモチーフにしたエチケットで、よりナチュラル度の高い造り。
ピュアでやわらか。
ワインの楽しさ、美味しさを感じてほしいというメッセージ。
Weingut Fidesser ラインは、品種やクリュに焦点を当ててテロワールを表現している。
エレガントできれいな余韻とミネラル感が持ち味。