[4080] Love Medicine 2021 Domaine des Magesses / ラブ・メドスィーヌ 2021 ドメーヌ・デ・マジェス

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5,100円(税込5,610円)

ラウトサイダー 2021

　　国：France (フランス)
　地域：Languedoc (ラングドック)
　品種：Cinsaut (サンソー)
タイプ：White (白)
　度数：11.5%

インポータコメント
初めて造るキュヴェです。
トマは多くの南仏の生産者と同様に、白ワインを造るのに十分な白ブドウを持っていないため、どうすれば白ワインを増やせるか日々悩んでいました。
そこで辿り着いた答えが黑ブドウで白ワインを造るブラン・ド・ノワールです。
トマは最近、アメリカの先住⺠族について語られた「Love Medicine(ラブ・メドスィーヌ)」という本を読みました。
内容は3つの家族の関係が絡み合った生活をたどっていく群像劇のような話で、第一印象の見た目より中身が大事ということが書かれていたと言います。
ブラン・ド・ノワールは黒ブドウが白ワインになり、第一印象とは全く違う仕上がりになる為、本に書かれていることと同じだと思いキュヴェの名前としました。
ブドウは混植でジュ・ドゥ・ビーユ 2021で使用しているクレレット・ロゼと同じブドウ畑のものです。
9月中旬に収穫した後、トーマスは直接圧搾して果汁をタンクに入れ、4月に瓶詰めしました。
サンソーの素晴らしい酸、非常にフルーティーでフローラルなノーズ、桃のような味わい。

■生産者
Les Clos d’Elis (レ・クロ・デリス)
本拠地：フランス・ラングドック

エリザベスはラングドック地方で生まれ、ワイン醸造学校卒業後にワイン商で働くことからキャリアをスタートさせました。
しかし時間が経つにつれ、自分のブドウ畑で自分のワインを作りたいと強く思うようになりました。
そして2012年にサンソーとグルナッシュブランの小さなブドウ畑を手に入れることができ、夢の第一歩を踏み出すことになります。
最初は友人の酒蔵を借りて醸造していましたが、2018年にはジニャックにある美しい南フランスの伝統的な建物、「ボアソナードのマス」に引っ越すことができました。

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