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[5440] KEWURZ 2021 KARNAGE / ケヴュルツ 2021 カルネージュ

6,800円(税込7,480円)

ケヴュルツ 2021

褐色したオレンジイエロー。
芳醇なシトラスや、南国フルーツの香り。
白桃やライチの果肉感、しっかりとした酸味がきれいにしめる。

　　国：France (フランス)
　地域：Jura (ジュラ)
　品種：Gewurztraminer (ゲヴェルツトラミネール)
タイプ：White (白)
　SO2：無添加
　度数：13.5%

インポータコメント
2021年10月14日に収穫。
ゲヴュルツトラミネールを直接圧縮し、400リットルの樽で12ヶ月熟成させて醸造。
2022年12月8日木曜日に瓶詰め。


■生産者
KARNAGE (カルネージュ)
本拠地：フランス・ジュラ

アルボワのワインショップ「Les Jardins de StVincent」のステファン・プランシュと、元ロクタヴァンのシャルル・ダガンが、 「プロジェクト・BAKA」でのチャレンジを経て正式にネゴシアン・醸造会社を設立。
買いブドウをジュラのAbergement-le-Grandで醸造。

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