[2080] Rose Konig 2024 PITTNAUER / ロゼ・ケーニッヒ 2024 ピットナウアー

2,600円(税込2,860円)

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本

ロゼ・ケーニッヒ 2024

　　国：Austria (オーストリア)
　地域：Burgenland (ブルゲンランド)
　品種：Blaufrankisch (ブラウフレンキッシュ)
　　　　St.Laurent (ザンクト・ラウレント)
タイプ：Pink (ロゼ)
　土壌：砂質土壌、白亜質土が少し混じった粘土質土壌
　栽培：ビオディナミ
　SO2：ボトリング時のみ少量
　度数：12%

インポータコメント
”Rose for everyone”“みんなの為のロゼ”をコンセプトに作られた人も場所も選ばないオールマイティーなロゼワイン。
ケーニッヒとはドイツ語で“王様”の意味。
しかし、このワインは軽やかで、フレッシュなワインとなる為、まだ王様ではなく、若くて好奇心旺盛な王子様を表現してラベルに描いています。

淡いピンク色。
チェリー、すもも、アセロラ、ピンク・グレープフルーツなどの香り。
柔らかな果実味と柑橘系の酸が心地良く、軽やかでとてもジューシー。
様々な食材や料理、ご自宅からアウトドアなど人やシチュエーションを選ばず、気軽に楽しめるワインです。
まさに”Rose for everyone”な１本となります。


■生産者
PITTNAUER (ピットナウアー)
本拠地：オーストリア・ブルゲンランド
作り手：ゲアハルト・ピットナウアー

ピットナウアーは、自分が愛飲していたワインの中に、一貫性や共通のテーマがあることに気づくまでは、栽培理論なしでワイン造りを行っていました。
もし、彼が自分の飲んでいるワインがビオディナミで造られていることに気づいていたとしたら、彼のワイン造りは、もっと早く変わっていたことでしょう。
年月が経ち、ビオディナミのことを知ったピットナウアーは、妻のブリジットとともに、15ha(半分は自分のもとで半分は借りた土地)を生きたワインを造るために、独自のオーガニック精神で手入れをはじめます。
堆肥を与えるところから収穫までのすべての作業はマニュアル通りに行われ、カレンダーはなく、彼をあせらせるものは何もない。
ブドウの完璧な成熟がもたらす味わい。
きれいなブドウを選んで、ヴィンテージのコンディションに応えたワイン造りをセラーで行っています。
空気式圧搾機、温度調節付きのスチールタンク、そしてポンプなど最新技術。
彼の造るワインは、ピュアでフレッシュな果実味が特徴です。
ピットナウアーは、それぞれのブドウ品種がもつ、わくわくするような、ユニークな声やテロワールがはっきりと聴こえてきそうなワインを造っています。

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