[2800] Vereinter Schatz Rot 2024 Martin & Anna Arndorfer / フェラインター シャッツ ロート 2024 マーティン＆アナ・アンドルファー

3,500円(税込3,850円)

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フェラインター シャッツ ロート 2024

　　国：Austria (オーストリア)
　地域：Niedersterreich (ニーダーエステライヒ)
　品種：Zweigelt (ツヴァイゲルト) 80%
　　　　Pinot Noir (ピノ・ノワール) 20%
タイプ：Red (赤)
　度数：12%

インポータコメント
カンプタール、シュトラースにある畑。
標高は240mから280m、ツヴァイゲルトはローム土壌で2000年から2008年に植えられ、ピノ・ノワールは砂利質のローム土壌で2008年に植えられました。
葡萄は全て丁寧に手摘みで収穫後、一部は全房（20%)、一部は葡萄のみで12日間浸軟させてから圧搾。
90%は2000Lの大樽、10%は4〜6年使用したフレンチオーク（228L)で6ヶ月間澱とともに熟成。
無清澄、無濾過で瓶詰めの際にSO2、12ml/gを添加。


■生産者
Martin & Anna Arndorfer (マーティン＆アナ・アンドルファー)
本拠地：オーストリア・ニーダーエステライヒ

アンドルファーは、カンプタール、シュトラース村に畑とワイナリーを所有しています。
造り手のマーティン・アンドルファーは1983年生まれの若きヴィントナー。
クロスターノイブルクワイン学校を卒業後、ヴァッハウのクノールでインターンシップを経験。
イタリアフリウリのロンリコ・デル・ニェミツにおいて、フルボディの白ワインを小樽で熟成する手法、高品質のブドウと造り手の樽の使い方の感性との重要性を学びました。
その後オーストラリアのアデレイドヒルズなどでもワイン造りを学んだ後、両親からブドウ畑を引き継ぎ、ワイングートシュタイニンガーの次女であるアナとともに「マーティン＆アナ・アンドルファー」を設立しました。
「世界のベストレストラン50」で何度も1位を獲得したデンマークのレストラン「nomaノーマ」にワインを採用されるなど、特に海外で高い人気を誇ります。

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