[2240] Not Your Grandma's White ON SKIN 2024 CHAFFEY Bros / ノット ユア グランマズ ホワイト オンスキン 2024 チャフィーブロス

2,800円(税込3,080円)

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ノット ユア グランマズ ホワイト オンスキン 2024

  国:Australia (オーストラリア)
 地域:South Australia (サウスオーストラリア)
 品種:Semillon (セミヨン)
    Riesling (リースリング)
    Kerner (ケルナー)
    Pinot Gris (ピノ・グリ) 63%
    Gewurztraminer (ゲヴルツトラミネール)
タイプ:Whitw (白)
 SO2:最小限
 度数:11.5%
その他:ヴィーガン対応

インポータコメント
”おばあちゃんはこんな白ワインを飲んだことがない”
商品名の「Not Your Grandma's White ON SKIN」にはこのような意味が込められています。
まさに、その名にふさわしい今までにないような新しいフィールドブレンドが完成しました!
イーデンヴァレーの北に位置するフェヒナーヴィンヤードから造られたこのブレンドは、

レモンスカッシュのような質感と爽やかさのある、アロマティックで味わい深いワインに仕上がりました。


■生産者
CHAFFEY Bros (チャフィーブロス)
本拠地:オーストラリア・サウスオーストラリア

ダニエル・チャフィー・ハートウィグとテオ・エンゲラの義兄弟2人が立ち上げたワイナリー。
ブドウは、手つかずであったバロッサヴァレーとエデンヴァレーに囲まれた壮大な畑から低収量で収穫されたブドウを使用し、人的介入を最小限に抑えたハンドメイドのワインを造っています。
彼らの哲学は「土壌」、「風味」、「テクスチャーが感じられるもの」、そして「混じり物が一切ないこと」です。

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