[4560] Willamette Valley Chardonnay 2024 Kelley Fox Wines / ウィラメット・ヴァレー シャルドネ 2024 ケリー・フォックス・ワインズ

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ウィラメット・ヴァレー シャルドネ 2024

　　国：USA (アメリカ)
　地域：Oregon (オレゴン)
　品種：Chardonnay (シャルドネ)
タイプ：White (白)
　栽培：バイオダイナミック
　度数：13%

インポータコメント
植樹：2018年　　
位置：標高105~183m、南東向き
土壌：海洋性堆積土壌（ベルパイン）
ステンレスタンクで醗酵、マロラクティック醗酵あり
ステンレスタンクで熟成

フリーダム・ヒル・ヴィンヤードの樹齢が若いシャルドネで造るキュヴェ。
樹齢を重ねた後には、単一畑キュヴェとしてリリースする予定。


■生産者
Kelley Fox Wines (ケリー・フォックス・ワインズ)
本拠地：アメリカ・オレゴン
作り手：ケリー・フォックス

ケリー・フォックス・ワインズは2007年に設立されたワイナリーである。
心理学や生物学を学んだ後に科学研究の道から転じたケリーは、彼女にとっての最重要の師だというデイヴィット・レット率いるアイリー・ヴィンヤードなどのワイナリーで研鑽を積んだ。
現在はダンディー・ヒルズを中心に、マーシュ、カーター、デュラン、フリーダム・ヒルといった歴史ある区画からブドウを調達。
なかでもマーシュ・ヴィンヤードは、自根の古木、周囲の環境や継続的な優良栽培、そして前オーナー夫妻との親交など、多くの点でケリーにとって特別な畑だ。
収穫は区画ごとに行い、野生酵母で発酵。
全房発酵の比率は年や区画ごとに調整し、新樽の使用は抑えて果実の個性を尊重。
2018年以降は静かな森に囲まれたセラーを拠点とし、果実の声に「応答する」姿勢で、畑とその年の表情を素直に映す自由なピノ・ノワールを追求している。

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