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[1170] Bettili Soave 2015 Domaine Michele Bettili / ベッティーリ ソアヴェ 2015 ドメーヌ・ミケーレ・ベッティーリ

1,550円(税抜)

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ベッティーリ ソアヴェ 2015

  国:Italy (イタリア)
 地域:Veneto (ヴェネト)
 品種:Garganega (ガルガネーガ)
    Trebbiano di Soave (トレッビアーノ・ディ・ソアーヴェ)
タイプ:White (白)
 栽培:オーガニック
 認証:ユーロリーフ
 度数:12%

インポータコメント
緑がかった黄色、ぶどうやアカシアの花の香り。フルーティながら極めてドライで甘味がほとんど無く、いろいろな料理と良く合う。

■生産者
Domaine Michele Bettili (ドメーヌ・ミケーレ・ベッティーリ)
本拠地:イタリア・ヴェネト

イタリア北部ヴェネト州でワイン造りを行うベッティーリは、一消費者から届いた貴重な意見がきっかけで、従来のワイン造りをやめ、オーガニックワインを志すに至りました。
今までのワインスタイルをやめ、オーガニックワイン造りに大きく転換するということは並み大抵の努力ではありませんでしたが、
“安全で美味いワインを毎日楽しんでもらいたい”
とのポリシーのもと一丸となってワイン造りに励みました。
その結果、ヴェネト州においてはオーガニックワインの先駆者としての地位を確立し、その後スカリジェレグループの一員となっています。

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