[2770] LES VILLAINS 2017 FOULARD ROUGE / ヴィラン 2017 フラール・ルージュ

3,700円(税込4,070円)

ヴィラン 2017

　　国：France (フランス)
　地域：Roussillon (ルーション)
　品種：Cinsault (サンソー)
タイプ：Red (赤)
　土壌：砂質土壌、花崗岩の砂
　栽培：ビオロジック
　SO2：醸造時、無添加
　度数：13%

インポータコメント
酸と熟成した赤や黒ベリーのニュアンス。
スパイス感や凝縮感もありながら、タンニンは滑らかでフレッシュ感抜群！

キュベ名のヴィランとは、フランス語で「悪いやつら」「イタズラっ子」「悪役」のこと。
当時、農民や農家のことをそう呼んでいた時代があったという。
そしてカリニャンもワイン界で同じような存在だった。
アニマルすぎてあまり好まれず、田舎者でエレガントじゃないという風に評価されていた。
しかし、実はとても繊細なワインも出来ると信じているジャンフランソワが、あえて皮肉も含んだキュベ名に。

2017年の出来栄えは本人も大納得！
2017年は夏の気候が最高！
ほどほどに暑く、水分の条件も良く、成熟もゆっくり順調に進み、酸、ミネラルそして太陽を感じさせる果実感がとてもいいバランスに仕上がった年。
とんでもないフレッシュさを保ちながらパワーのあるここ数年でジャン・フランソワが一番気に入ったヴィンテージとなった。


■生産者
FOULARD ROUGE (フラール・ルージュ)
本拠地：フランス・ルーション

ジャン・フランソワ・ニックといえば、エステザルグ協同組合の醸造責任者を務めた人物。
フランス最小の協同組合をエステザルグの名声を高めた功労者です。

ルーション地方の森を散策中、森を越えて目の前に突如開けたある斜面。
まだ未開墾な雑木林に彼は、もの凄いオーラを感じます。
即座にこの地を切り拓き、ブドウ畑へ変えることを決断。
こうしてエステザルグを飛び出し、2002年にレ・フラール・ルージュを立ち上げます。

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