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[1725] Cru Godard 2016 Chateau Cru Godard / クリュ・ゴダール 2016 シャトー・クリュ・ゴダール

2,300円(税込2,530円)

クリュ・ゴダール 2016

　　国：France (フランス)
　地域：Bordeaux (ボルドー)
　品種：Merlot (メルロー) 65%
　　　　Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン) 20%
　　　　Cabernet Franc (カベルネ・フラン) 10%
　　　　Malbec (マルベック) 5%
タイプ：Red (赤)
　栽培：有機栽培
　認証：Ecocert
　SO2：36mg/L
　度数：13.96%

インポータコメント
メルロー、カベルネ系のボルドーに期待する芳香。
カベルネ の影響が例年より強く感じます。
2015年よりも少々涼しく乾燥していたヴィンテージだそうですが、その影響もあってかちょっと軽めでタイトなニュアンスです。
味わいも良い感じでカベルネ系のニュアンスがメルローの果実感に加わっていると思います。
わりとシンプルなステーキフリット的な料理や羊や豚をグリルしたもの、BBQなど一緒にお楽しみください。


■生産者
Chateau Cru Godard (シャトー・クリュ・ゴダール
)
本拠地：フランス・ボルドー

シャトー・クリュ・ゴダールは、ボルドーのコート・ド・フランに約2haのブドウ畑を所有しています。
4世代続く、家族経営のシャトーで、1998年から現在のフランクとカリーヌ夫妻が栽培・ 醸造にあたっています。
最初は減農薬農法で栽培をしterra-vitisの認証を得ていました。
2000年までは、協同組合としてワインを醸造していましたが、品質向上を目指し、状態の悪い畑を放棄し、醸造・瓶詰を自ら行うように。
2007年から有機栽培に移行。
フランク氏は、2011年 現在、コート・ド・フラン地区のワイン生産者組合の会長をつとめています。

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