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[1900] Rouge La Grande Cuvee 2016 Chateau Vermont / ルージュ・ラ・グラン・キュヴェ 2016 シャトー・ヴェルモン

2,400円(税込2,640円)

ルージュ・ラ・グラン・キュヴェ 2016

　　国：France (フランス)
　地域：Bordeaux (ボルドー)
　品種：Merlot (メルロ) 90%
　　　　Petit Verdot (プティ・ヴェルド) 10%
タイプ：Red (赤)
　土壌：粘土石灰質
　度数：15%

インポータコメント
完熟した赤や紫の果実と樽からのバニラの風味がとてもバランスよく混ざりあっています。
非常に凝縮感がありますが、洗練されていて、リッチ、しっかりとした骨格に支えられています。


■生産者
Chateau Vermont (シャトー・ヴェルモン)
本拠地：フランス・ボルドー

アントル・ドゥー・メールのタルゴン（Targon）村に位置し、40haの葡萄畑を所有しています。
現在のオーナーはエリザベートとダヴィドのラバ夫妻。
ヴェルモンは1880年代からアントル・ドゥー・メールを代表するトップシャトーとして知られていましたが、その後、過去の名声を失っていました。
2010年に、娘で4代目のエリザベートが夫のダヴィドと共に、父からシャトーを引き継ぎ、より高い品質とテロワールが反映されたワインを目指し、大々的な改革を行いました。
新しいセラーを建設し、モダンな設備を導入。
また、畑についてはヘクタール当たりの植密度を上げるため、植え替えを行いました。

ワイン造りについては、ラングドックのラ・クラープのトップ生産者シャトー・ラ・ネグリを筆頭に、ボルドーやスペインなど数多くの生産者を手掛ける敏腕コンサルタント、クロード・グロのアドバイスを受けています。

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