[2625] Tandem (2017+2018) Leo Dirringer / タンデム (2017+2018) レオ・デリンジャー

3,500円(税込3,850円)

メティス 2018

  国:France(フランス)
 地域:Alsace (アルザス)
 品種:sylvaner (シルヴァネール)
    Riesling (リースリング)
タイプ:White (白)、Orange (オレンジ)
 栽培:自然農法
 認証:ユーロリーフ
 度数:13%

インポータコメント
2017年のシルヴァネール+12日間マセラシオンした2018年のリースリング。
花崗岩土壌の斜面から、ステンレススチールタンクで6か月醗酵、熟成 2品種の相乗り成功。
華やかさとポテンシャルの詰まった1本。


■生産者
Leo Dirringer (レオ・デリンジャー)
本拠地:フランス・アルザス

ストラスブールから南西に50km。
アルザス中部のダンバッハ・ラ・ヴィルのニュージェネレーション。
4世代ほど受け継いできた畑をまだ20代のレオが徐々に受け継いでいる。
お爺さん、父が始めに渡してくれた畑はシルヴァネールが多く、品種をまぜてみたり、手作業でマセラシオンをしてみたりと創意工夫が功を奏している。
自身のワインを造り出してから3ヴィンテージ目だが、すでに完成度の高いワインをリリースしている。
2020年2月のアノ二ムで広くデビューを飾り、一気に注目を集めていた。
リエッシュ家からワイン街道を通って南に10kmだが、土壌は全く違う花崗岩質。
果実の華やかさが現れる。
有機栽培を続けている畑、そしてセラーでも不要な介入はせず、畑・葡萄のポテンシャルを生かすよう心掛けている。

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