[2565] Tourlaudiere Catorpee Melon Blanc Sans Sulfites Ajoutes 2019 Domaine du La Tourlaudiere

3,420円(税抜)

トゥロディエル カトルペ ムロン・ブラン サン・スフル 2019

  国:France (フランス)
 地域:Loire (ロワール)
 品種:Melon de Bourgogne (ムロン・ド・ブルゴーニュ)
タイプ:White (白)
 土壌:雲母の土壌
 栽培:オーガニック
 認証:AB
 SO2:無添加
 度数:13%

インポータコメント
梨、柚子に加えてミネラルの香り。
リンゴや焼きたてのパン、蜂蜜の味わい。
繊細な和食にも。
サンショウウオは自然環境の良さの象徴。


■生産者
Domaine du La Tourlaudiere (ドメーヌ・ドゥ・ラ・トゥロディエル)
本拠地:フランス・ロワール

7世代にわたりワインを造り1984年にRoland Petiteau Gaubert により現在あるワイナリーを設立。RolandはボルドーのソーテルヌのDomaine Chateau de la Tour Blancheで修行、妻のJeanineは1982年に醸造家としてデビューする。
息子のRomainは2015年始めに家業を引き継ぎ2018年よりオーガニックに転換、今日15種類のワインを生産している。
このドメーヌは地質学的に大変興味深く斑れい岩(Gobbro、深成岩の一種)で構成され細かいクリスタルによる高ミネラル感と複雑さをワインに与えている。

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