レ・コンブ 2019
国:France (フランス)
地域:Languedoc (ラングドック)
品種:Cinsault (サンソー)
タイプ:White (白)
度数:11.5%
インポータコメント
鼻と口の中にしっかりとしたオリエンタルな柑橘系の果皮、白い果実。
エレガンスとフレッシュさが広がります。
かなり軽いワインでアルコール度数は11.5%だけです。
サンソーを育てているブドウ畑の名前をそのまま使用。
■生産者
Les Clos d’Elis (レ・クロ・デリス)
本拠地:フランス・ラングドック
エリザベスはラングドック地方で生まれ、ワイン醸造学校卒業後にワイン商で働くことからキャリアをスタートさせました。
しかし時間が経つにつれ、自分のブドウ畑で自分のワインを作りたいと強く思うようになりました。
そして2012年にサンソーとグルナッシュブランの小さなブドウ畑を手に入れることができ、夢の第一歩を踏み出すことになります。
最初は友人の酒蔵を借りて醸造していましたが、2018年にはジニャックにある美しい南フランスの伝統的な建物、「ボアソナードのマス」に引っ越すことができました。