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[3000] B'Rose 2020 Yetti and the kokonut / ブロゼ 2020 イエティ アンド ザ ココナッツ

4,000円(税込4,400円)

ブロゼ 2020

　　国：Australia (オーストラリア)
　地域：South Australia (サウスオーストラリア)
　品種：Grenache (グルナッシュ) 50%
　　　　Gewurztraminer (ゲヴュルツトラミネール) 50%
タイプ：Pink (ロゼ)
　度数：11.4%

インポータコメント
ロゼは漢だって飲むんだぜ！
っていう意味を込めたBrother's Rose、通称B'Rose。
優しさだけの処方箋と違い、ゴクリと飲み込む際に筋肉質な食感をパレットに残してくれます。
2020はBarossa Valley産Grenache/Gewurztraminerの50/50ブレンド。
Gewurztraminerは3日間のスキンコンタクトでステンレス発酵。
Grenacheは一部を全房で古樽発酵。
ラッキングをしてブレンド、ブレンド後は半年程寝かせてからボトリングしています。

クラッシュされたフレッシュプラムやイチジクの味わいにライムやコブミカンのアロマ。
パレットの序章は非常に華やかですが、フィニッシュにはレモンスカッシュの様な爽快さが燻ってくれます。
正にガブ飲みロゼ。


■生産者
Yetti and the kokonut (イエティ アンド ザ ココナッツ)
本拠地：サウスオーストラリア・イーデンバレー
造り手：デイヴ・ゲイヤール、コーエン・ジャンセン

彼らは"Yetti"ことDave Geyer【デイヴ ゲイヤール】と"Kokonut"ことKoen Janssens【コーエン ジャンセン】の2人組。
Matassa【マタッサ】でワイン作りを学んだDaveとLucy Margaux【ルーシー マルゴー】でがっつり働かされた現役ソムリエのKoenが意気投合して起こした新進気鋭のガレージプロジェクトとしてスタートしたブランドは、昨年Daveがオーストラリアの若手優秀醸造家を選ぶファイナリストの一人として選ばれた事で国内ではすっかりお馴染みとなった様です。

見た目のポップさと各ワインにある抜群の安定感、そして作り手達自身のファンキーな性格ですっかり受け入れて頂いた感のあるYetti and the Kokonut【イエティ アンド ザ ココナッツ】の新作達がやって参りました。

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