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[3675] Mise en Bec 2020 Lolita Sene / ミズ・アン・ベック 2020 ロリータ・セヌ

4,900円(税込5,390円)

ミズ・アン・ベック 2020

　　国：France (フランス)
　地域：Languedoc (ラングドック)
　品種：Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン) 80%
　　　　Syrah (シラー) 20%
タイプ：Orange (オレンジ)
　度数：12%

インポータコメント
ヴァランタン・ヴァルスのワインヤードがあるヴァラブリで収穫したソーヴィニョンを10日間カルボニックマセラシオンし、ロリータのワインヤードからのシラーを追加します。
両方のブドウは直接プレスし、樽で発酵させます。
ロリータは自分がイメージした仕上がりにできたこのオレンジワインが大好きです。
サフラン、エキゾチックなフルーツ、西洋すもも、プラムジャムのノートが入った、非常に独創的な美味しいワインです。
味わいはリッチでドライ、そして滑らか。
「ミズ・アン・ベック」という名前はᄇワインのキュヴェである「ミズ・アン・ブーシュ」の妹的な位置付けですが、ヴァランタン・ヴァルスのブドウを一㒊使用していることから㫽好きな彼へオマージュとしてクチバシを意味するベックに置き換えて命名しました。


■生産者
Lolita Sene (ロリータ・セヌ)
本拠地：フランス・ラングドック

ロリータはまだ若いですが、スター性を秘めた造り手です。
故郷のラングドックを出てパリのクラブなどでイベントの仕事をした後に農業学校で勉強しました。
卒業後はパリとカナダのワインショップ働いていたのですが、ナチュラルワインをお客さんに勧めているうちに、自分でも造ってみたいという気持ちがふつふつと湧き上がってきたと言います。
現在、ラングドックのナチュラルワインシーンで最も注目されている生産者の1人である彼女のワインは、すでにフランス国外でも人気になっています。

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