[2475] La Vigne d'Albert 2020 Chateau Tour des Gendres / ラ・ヴィーニュ・ダルベール 2020 トゥール・デ・ジャンドル

3,300円(税込3,630円)

ラ・ヴィーニュ・ダルベール 2020

  国:France (フランス)
 地域:Loire (ロワール)
 品種:Perigord (ペリゴール)
    Abouriou (アヴリュー)
    Merlot (メルロ)
    Cabernet Franc (カベルネ・フラン)
    Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン)
    Cot (コット)
    Fer (フェール)
タイプ:Red (赤)
 栽培:ビオ
 認証:ユーロリーフ
 SO2:無添加
 度数:14.5%

インポータコメント
外観:濃い赤紫色でほぼ漆黒、ピンクの縁。
芳香:立ち上がりは控えめで落ち着いた、黒い熟した果実感。
プルーンやイチジク、干しブドウなど。
還元や揮発的なニュアンスはなく、奇麗な果実感です。
味わい:辛口、ミディアムからフル。
”つまった”黒い熟した果実感があり、口当たりは柔らかく、若いのに落ち着いた雰囲気があります。
適度な酸が新鮮さを与えており飲み口が良いです。
収れん性も適度。
例年通り、樹齢の高い複数品種ブレンドの良さが良く出ていると思います。
ラタトゥイユを添えた豚や羊、牛肉料理、焼鳥(たれ)、蒲焼系の味付けの料理にも良さそうです。


■生産者
Chateau Tour des Gendres (シャトー・トゥール・デ・ジャンドル)
本拠地:フランス・ベルジュラック

19世紀初頭にイタリアから移民してきた家族がベルジェラックで営んでいます。
80年代から本格的にワイン生産を開始、 2005年に全葡萄畑をビオに転換し、SO2無添加のワインやアンフォラ醸造などに前向きに取り組んでいます。


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