[2800] Over and Over Pinot Noir 2021 Konpira Maru Wines / オーバー・アンド・オーバー・ピノ・ノワール 2021 コンピラ・マル・ワインズ

3,500円(税込3,850円)

オーバー・アンド・オーバー・ピノ・ノワール 2021


  国:Australia (オーストラリア)
 地域:Queensland (クイーンズランド)
 品種:ピノ・ノワール
タイプ:Red (赤)
 SO2:ボトリング時に極少量添加。
 度数:13.4%

インポータコメント
ヴィクトリア州ウィットランズ高原(標高850m)のコンピラ・マル・ワインズの畑のすぐ近くにあるエミネンス・ワインズで栽培されたピノ・ノワールを100%使用。
イギリスの70年代ロックバンド、フリートウッド・マックの曲名「Over and Over」を冠したフレッシュで弾けるようなピノ・ノワール。

濃厚でダークなブラッドプラムやブルーベリーのような果実味。
フレッシュでピチピチ感あり。
チェリーとチョコを使ったブラックフォレストケーキやラグー料理と一緒にどうぞ。


■生産者
Konpira Maru Wines (コンピラ・マル・ワインズ)
本拠地:オーストラリア・クイーンズランド

サム(Sam Cook)とアラスター(Alastar Reed )の二人で立ち上げたワイナリー。
2014年からオーストラリア・クイーンズランド州のサウス・バーネット、グラニットベルトでワイン作りを開始。
2016年からヴィクトリア州のウィットランドに自社畑を手に入れて、「minimal intervention and maximum care(極力手を加えず、丁寧に)」をコンセプトに個性的なワインを目指す!

ワイナリー名の「Konpira Maru Wines」は、TBSのスポーツ特番「SASUKE」の完全制覇者、長野誠氏(本業が漁師で「第50金比羅丸」の船長)の他の選手とは異なるトレーニング方法やチャレンジスピリットに感銘を受け、長野氏の船名「金比羅丸」をワイナリー名に。


カテゴリーから探す