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[8800] Les Gras d'Huile NV MAXIME OUDIETTE / レ・グラ・デュイル NV マキシム・ウディエット

11,000円(税込12,100円)

カルコニア 2017

　　国：France (フランス)
　地域：Champagne (シャンパーニュ)
　品種：Chardonnay (シャルドネ)
タイプ：Sparkling (スパークリング)
　栽培：ビオロジック
　度数：12%

インポータコメント
青リンゴ、洋ナシ、メロンなどのエレガントで心地良い香り。
微かにブリオッシュのタッチ。
柔らかいアタックに続く口中にはグレープフルーツや桃、メロンなどの果物とクリームやタルトなどのニュアンスが感じられる。
フィニッシュには豊満な旨味と心地良い塩味が長い余韻へと続く。


■生産者
MAXIME OUDIETTE (マキシム・ウディエット
)
本拠地：フランス・シャンパーニュ

マキシム・ウディエットは、コトー・デュ・プティ・モラン地区ボーネイで、2015年に初めて醸造に着手し、2020年に初めてのシャンパーニュをリリースしたグローワーです。
ウディエットのデビュー作は、コンジーの隣村、ボーネイの単一畑から造られたシャルドネのリューディ・キュヴェ。
コート・デ・ブランの延長上のテロワールにありますが、コート・デ・ブランとはまた異なるニュアンスの素晴らしいシャルドネで、彼の将来への期待がいやがうえにも高まります。
実際、世界中のインポーターが彼のシャンパーニュに注目。
英国、イタリア、デンマーク、チェコ、アメリカ、カナダ、オーストラリアなどに輸出され始め、既に世界で争奪戦が始まっています。

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