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[2160] GAMAY TOUJOURS 2020 Domaine Landron Chartier / ガメイ・トゥジュール 2020 ドメーヌ・ランドロン・シャルティエ

2,700円(税込2,970円)

ガメイ・トゥジュール 2020

　　国：France (フランス)
　地域：Loire (ロワール)
　品種：Gamay (ガメイ)
タイプ：Red (赤)
　栽培：有機栽培
　度数：12.5%

インポータコメント
サン・ジェロンのガメイを手摘みで収穫。
12日間のマセラシオン。
自然酵母を用い、20 度でアルコール発酵。
タンクで 6 ヶ月熟成。

果実味と密度のバランスが良いフルーティーなワイン。
まろやかな黒果実のフレーバーがありアフターに黒胡椒のスパイシーさを感じるワイン。
サクサクとしたジュース感が食欲をそそります。
相性の良い料理:パテ・ド・カンパーニュ、シャルキュトリー、鶏料理


■生産者
Domaine Landron Chartier (ドメーヌ・ランドロン・シャルティエ)
本拠地：フランス・ロワール

3代目のワインメーカーであるベルナール氏は、兄のジョー氏と共にミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ地区ので働いていましたが、協業が頓挫してしまいました。
2002年、ベルナール氏と妻のフランソワーズは、シャトー・デュ・ポンソー(ナントの北東部)の畑を取得し、その20haの土地で新たなチャレンジをスタートしました。
当初は全生産量をバルクで販売していましたが、2008年にブドウ栽培と醸造学の学位を取得した長男ブノワが戻ってきたことを機に、彼らは自分たちでワインを醸造・瓶詰めするようになり、2009年には有機栽培への転換が始まりました。

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