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[3200] Alhorizon 2020 Du Ⅴin Ａux Liens / ア・オリゾン 2020 デュ・ヴァン・オー・リアン

4,000円(税込4,400円)

ア・オリゾン 2020

　　国：France(フランス)
　地域：Alsace (アルザス)
　品種：Riesling (リースリング)
タイプ：White (白)
　SO2：無添加
　度数：12%

インポータコメント
手摘み収穫。
ダイレクトプレス。
100年物の大樽での発酵、 発酵後澱引き。
大樽で12ヶ月の熟成。
瓶詰め前に澱引き、ノンフィルター、ノンコラージュ。

辛口で複雑なワイン。
白い果実 (桃、洋ナシ、カリン) 柑橘類の皮、 アカシアの花の香り。
ロ当たりはキビキビしており、 強めの酸味とフレッシュさ。
フィニッシュは、美しいビターとペッパー、そしてメントールのタッチが特徴的で、全体に心地よい空気感を与える。
「このリースリングは私たちを高揚させ、地平線 (HORIZON) をよりよく見るために少し背伸びをさせてくれる」


■生産者
Du Ⅴin Ａux Liens (デュ・ヴァン・オー・リアン)
本拠地：フランス・アルザス
作り手：ヴァネッサ・ルトォ

アルザスのクリスチャン・ビネールが中心に運営しているネゴス「レ・ヴァン・ピルエット」で５年ほど働いたヴァネッサ・ルトォがが2019年に日本語訳で「絆のワイン」という名前を持つドメーヌを立ち上げました。

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