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ヘル ロゼ 2022

　　国：Australia (オーストラリア)
　地域：South Australia (サウスオーストラリア)
　品種：Negroamaro (ネグロアマーノ)
　　　　Marvasia (マルヴァジーア)
　　　　Arinto (アリント)
　　　　Nero d'Avola (ネロ・ダーヴォラ)
タイプ：Pink (ロゼ)
　栽培：オーガニック
　SO2：ボトリング時に少量の添加
　度数：10/5%

インポータコメント
主体となるネグロアマーロは除梗しプレ ス。
その他の品種はスキン・コンタクトさせな がら自然醗酵。
古樽(228L)で MLF&8 ヶ月熟成。
少量の酸化防止剤と共にボトリング。
ノンフィルターおよび清澄剤不使用。

瑞々しいサクランボやバラにマスカット、 トロピカルさも。
余韻がGOODなロゼ。


■生産者
Delinquente Wine (デリンクエンテ)
本拠地：オーストラリア・リヴァーランド
作り手：グレッグ・グリゴリオ

自ら”Delinquente = はみ出し者”を名乗るオーナーワインメーカー、Con-Greg Grigoriou / グレッグ・グリゴ リオによって 2013 年設立されたデリンクエンテ。
彼が作るワインのコンセプトは明快です。
「リヴァーランドの気候に適応する南イタリアの地ブドウ」を用い、「らるべく人の手を介さない、ナチュラルな作り」で、「Moderm & Easy Drinking」かつ「コストパフォーマンスに優れたワイン」を造ること。 ちなみに斬新なラベルデザインは彼の友人でもあるデザイナーによるもので、それぞれに挑戦的なメッセージが込められています。

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