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[3120] Toke Rotie Roig 2020 Mendall / トケ・ロティ・ロッチ 2020 メンダール

3,900円(税込4,290円)

トケ・ロティ・ロッチ 2020

お一人１本まででお願い致します。

　　国：Spain (スペイン)
　地域：Cataluna (カタルーニャ)
　品種：Tempranillo (テンプラニーリョ) 90%
　　　　Viognier (ヴィオニエ) 10％
タイプ：Red (赤)
　SO2：無添加
　度数：13%

インポータコメント
2020年は冬と春の雨の影響でカタルーニャ全体でミルデューの被害を受けた年でした。
コート・ロティと掛けたキュヴェ名です。
2品種を除梗し10日間醸し後プレス、アンフォラで9ヶ月発酵・熟成しました。

濃いガーネット色、ブラックチェリーや甘草の香り、骨格のしっかりとしたアタックにボリューム感とほろ苦さが少し目立ち、タンニ ンや酸味、アフターは力強さが増します。


■生産者
Mendall (メンダール)
本拠地：スペイン・カタルーニャ
造り手：ラウレアノ・セレス

スペイン・カタルーニャのナチュラル・ワインムーブメントを語る上では欠かせない、ラウレアノ・セレス。
フランスの造り手たちとの親交も深く、2011年からは、カタルーニャの生産者たちを巻き込んでの試飲会も企画・運営している。
ラウレアノが畑を持つ、テーラ（土地）・アルタ（高い）はカタルーニャ州の南の端に位置しており、名前の通り標高の高い、中央台地（メセタ）に差し掛かる地域である。
気温は涼しく、昼夜を問わず風が吹いているので、同じカタルーニャのワインでも、海に近い地域のワインに比べ、収穫時期も遅く、果実が過度な凝縮をすることがない。
元々は、同じ村内の協同組合で働いていたラウレアノだが、大量生産、無個性のワインを彼が造り続けられるはずもなく、亜硫酸無添加のワインを自宅兼ワイナリーで造り始める。
イノックスタンクとティナハが所狭しと並ぶ小さな醸造所だが、ワインは抑えても抑えきれないラウレアノとカタルーニャのエネルギーを体現している。

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