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[2240] Orange Buddy 2021 Vignobles Barreau / オレンジ・バディ 2021 ヴィニョーブル・バロー

2,800円(税込3,080円)

オレンジ・バディ 2021

　　国：France (フランス)
　地域：Bordeaux (ボルドー)
　品種：Semillon (セミヨン)
タイプ：Orange (オレンジ)
　栽培：有機栽培
　度数：10.5%

インポータコメント
ドルドーニュ川付近の粘土石灰石土壌なんと80年古樹のセミヨン100%。
オーガニック造り、 2018年にHVE3 認定。
野生酵母によるアルコール発酵、44日間スキンコンタクト醸し。
コンクリートタンクで9ヶ月間、 澱とともに熟成。
亜硫酸不使用。
自然温度で酒石酸を安定。
糖分、亜硫酸共に公的検査機関での分析で検出不可のLQ。

豊かな琥珀色、濁った外観、 スパイシーさとリンゴの香りとともに感じられます。
カリン、オレンジの皮の強い香りが口中に広がり、フレッシュさを与えます。
フィニッシュは蜂蜜のタッチ。
塩味の効いたソフトで爽やかな飲み口が楽しめる。
オレンジワインの中でも飲みやすく、スムーズでフレッシュでありながらオレンジワインとしての十分なポリフェノールの深い奥行きのあるバランス性､滑らかさが素晴らしいオレンジナチュール。


■生産者
Vignobles Barreau (ヴィニョーブル・バロー)
本拠地：フランス・ボルドー

サンテミリオンから10km ドルドーニュ川近くの古樹農園を持つ1782年からの家族経営、 アントゥルド メールのバルロ一家。

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