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[4320] Lolitax 2022 Lolita Sene / ロリタックス 2022 ロリータ・セヌ

5,400円(税込5,940円)

ロリタックス 2022

　　国：France (フランス)
　地域：Languedoc (ラングドック)
　品種：Grenache Noir (グルナッシュ・ノワール)
タイプ：Red (赤)
　度数：14%

インポータコメント
「ロリタックス」という名前は麻酔科医として働く彼女の兄弟に向けて付けられました。
小さなキャンディーのような赤いベリーとブラッドオレンジの香り。
でも甘いわけではなくあくまでドライ。
非常に滑らかで、スルスルと喉を通っていきます。
ロリータにとってLolitaxは最高の喜びです。
今回は夫でもあるクロ・デ・グリヨンのニコラ・ルノーと共同で造られたキュヴェで、ロシュフォール=デュ=ガル郊外のサズに2017年に植えられた有機栽培の若いブドウのグルナッシュ・ノワール100%。
8月中旬に手摘みで収穫し、空圧式プレスでダイレクトプレスし、タンクで短期間熟成させたプリムールワインです。
2022年10月12日に清澄、ろ過、亜硫酸塩の添加を行わずに瓶詰め。


■生産者
Lolita Sene (ロリータ・セヌ)
本拠地：フランス・ラングドック

ロリータはまだ若いですが、スター性を秘めた造り手です。
故郷のラングドックを出てパリのクラブなどでイベントの仕事をした後に農業学校で勉強しました。
卒業後はパリとカナダのワインショップ働いていたのですが、ナチュラルワインをお客さんに勧めているうちに、自分でも造ってみたいという気持ちがふつふつと湧き上がってきたと言います。
現在、ラングドックのナチュラルワインシーンで最も注目されている生産者の1人である彼女のワインは、すでにフランス国外でも人気になっています。

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