ロゼ・スーパーノーヴァ 2022
国:Austria (オーストリア)
地域:Niedersterreich (ニーダーエステライヒ)
品種:Pinot Noir (ピノ・ノワール) 50%
St.Laurent (サンクトラウレント) 50%
タイプ:Pink (ロゼ)
SO2:15mg/L
度数:12%
インポータコメント
ピノノワール50%、サンクトローレン50%、収穫10月初旬。
チョークとレス土壌 破砕後、24時間マセ、プレス後、500Lのオーク樽で別々に発酵、7ヶ月熟成後アッサンブラージュ、SO2は瓶詰め前に15mg/L添加。
■生産者
Schodl (シェードル)
本拠地:オーストリア・ニーダーエステライヒ