ヴァン・ド・フランス・ブラン “キュヴェ・ボヴァン” NV(2022)
国:France (フランス)
地域:Loire (ロワール)
品種:Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン) 90%
Chardonnay (シャルドネ)
Romorantin (ロモランタン)
Menu Pineau (ムニュ・ピノ) 10%
タイプ:White (白)
栽培:ビオロジック
度数:13%
その他:1,000ml・リサイクルボトル使用
インポータコメント
可愛い牛(=Bovin:仏語)のデザイン。
1L瓶の早詰め・早飲みがコンセプト。
プリムール的な気軽で軽やかな旨みをしっかりと感じながらガブガブ楽しめるワイン。
昔のリットル売りしていた頃の文化に因んでボトルも1L瓶かつリサイクル。
そのため瓶色が違うことがあります。
■生産者
Herve Villemade (エルヴェ・ヴィルマード)
本拠地:フランス・ロワール
オーナーの Herve Villemade エルヴェ・ヴィルマード氏はフランスで注目の若手自然派ワイン生産者のひとりで、ブロワ城のすぐ南にドメーヌと畑を所有しています。
ビオロジック農法を実践。
全て手摘みによる収獲、野生酵母にて醸造。
アロマに溢れた、土地の風味が最大限に生かされたピュアな味わいに仕上がっております。
2006年エコセール認定。