ロッソ サルヴォ 2019
国:Italy (イタリア)
地域:Abruzzo (アブルッツォ)
品種:Montepulciano (モンテプルチャーノ)
タイプ:Red (赤)
度数:12.5%
インポータコメント
エルバサラータをトップキュヴェ的位置付けのワインにするために、よりシンプルな造りを心がけたセカンドラインの赤。
樹齢25年のモンテプルチャーノを約1週間の醸し醗酵を行い、柔らかい抽出で一度搾って皮や種を取り除いた後、大樽&古小樽で熟成させる。
■生産者
Colle Florido (コッレ・フローリド)
本拠地:イタリア・アブルッツォ