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[3375] Lunaria Pinot Grigio 2018 Lunaria / ルナーリア ピノグリージョ 2018 ルナーリア

4,500円(税込4,950円)

ルナーリア ピノグリージョ 2018

　　国：Italy (イタリア)
　地域：Abruzzo (アブルッツォ)
　品種：Pinot Grigio (ピノ・グリージョ) 85%
　　　　etc (その他) 15%
タイプ：White (白)
　土壌：石灰、石
　栽培：ビオディナミ
　認証：デメテール、ユーロリーフ
　度数：13％
その他：3000ml

インポータコメント
イタリア・アブルッツォ州で30年前よりビオで栽培を行う協同組合が05年よりビオディナミ農法で育てたピノグリージョを主体に醸し後、ステンレスで発酵、そのまま熟成しました。
淡いピンクの外観に、 りんごキャンディやハーブ 、桜餅の甘やかな香りが拡がります。
グレープフルーツとリンゴジュースをミックスしたフレッシュな味わいで、果実と穏やかな酸のバランスが好印象の逸品です。

■生産者
ルナーリア (Lunaria)
本拠地：イタリア・アブルッツォ

アドリア海から内陸に20キロ入ったオルソーニャ村に協同組合Cooperativa Olearia Vinicola Orsognaがあります。
30年以上前から無農薬栽培を行い、2005年からはビオディナミ農法を取り入れています。
醸造責任者のCamillo Zulliカミッロ・ズーリが指揮をとり、ビオディナミ農法で育てられたブドウに寄り添い人為的行為をできるだけ排除した醸造を行い、出来上がったのが今回のBIBでピノグリージョ、マルヴァジア、チェラスオーロ・ダブルッツォ、モンテプルチアーノ・ダブルッツォの4種をご用意。
Lunariaという商品名はビオディナミ農法で大切と考えられている「luna（月）」を商品名に冠しました。

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