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[3000] Cote du Jura Chardonnay Musicienne 2017 Le Clos des Grives / コート・デュ・ジュラ シャルドネ ミュージシエンヌ 2017

4,000円(税込4,400円)

シャルドネ・シャンプワ 2016

　　国：France (フランス)
　地域：Jura (ジュラ)
　品種：Chardonnay (シャルドネ)
タイプ：White (白)
　土壌：粘土石灰質
　栽培：ビオロジック
　認証：ユーロリーフ、AB
　度数：13.5%

インポータコメント
キュヴェ名 ≪ Musicienne ≫ は ≪ 歌鶫(ウタツグミ ≫
黄金のような黄色の輝きをもつ美しい色合い。
果実とスパイスが複雑に入り混じっている。
アルコールと酸のバランスがとれ、果実味豊か。
アペリティフ、前菜、クリームを使った料理、魚料理、きのこを使った料理など今から飲んで既に美味しいが、トーストしたパンやブリオッシュのような、より複雑な香りを楽しみたければ15年ほどは熟成が可能。


■生産者
Le Clos des Grives (レ・クロ・デ・グリーヴ)
本拠地：フランス・ジュラ

創業1968年のクロ・デ・グリーヴは、有機農法認証であるEcocert（エコセール）をジュラ地域で初めて取得したドメーヌです。
Cotes du Juraの地域に、４ヘクタールを超えるブドウ畑を所有しています。
白はシャルドネ、サヴァニャン、赤はピノ・ノワール、プールサール、トゥルソー。
ここは粘土石灰質の土壌で日照に恵まれれば最高の果汁を手に入れることができます。
2017年4月、ブノワ・ミュランが他の希望者と共同でこの畑を取得。
2017年は彼らにとって初めてのヴィンテージとなります。

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