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[3200] l'Orphee 2019 mas FOULAQUIER / ロルフェ 2019 マ・フラキエ

4,000円(税込4,400円)

ロルフェ 2019

　　国：France (フランス)
　地域：Languedoc (ラングドック)
　品種：Grenache (グルナッシュ) 50%
　　　　Syrah (シラー) 50%
タイプ：Red (赤)
　度数：14%

インポータコメント
セメントタンクと木樽で１８ヶ月　醗酵、熟成。
フローラルな香り、ローレル、黒い果実を想わせるキャラクター。
しなやかさと充実の要素、スタイリッシュなピク・サン・ルー！！
l'Orphee=Orpheus, ギリシャ神話のオルフェウス、渡り鳥の名前。


■生産者
mas FOULAQUIER (マ・フラキエ)
本拠地：フランス・ラングドック

建築家だったピエールが1998年に出会い、ワイン造りに向かうことになった歴史あるフラキエの区画は１億３５００万年前の石灰質土壌。
そこにワインにはまり、ワインの道を目指すブランディーヌが訪れ、ヴァンダンジュ・カップルに。
以来、有機栽培、手作業で試行錯誤を重ね、存在感のあるワインに仕上げてきている。
「手法？哲学？気を付けているのは土地のナチュラル・バランス、土壌の生命力、葡萄樹の健康を保ち生かすこと。」という２人。
収穫ももちろん手作業。
テロワールを引き出すため、丁寧な醸造を心掛ける。
石造りのセラーも新設し、充実の環境の中、50-80hlのコンクリートタンクとトロンコニック型（円錐型）の木製樽、アンフォラで醸造・熟成。
年々の葡萄の個性に合わせて醸造を進めるよう心掛けている。

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