[6000] Decors 2023 L'OISEAU RODEUR / デゴール 2023 ロワゾー・ルドゥール

7,500円(税込8,250円)

デゴール 2023

2026/05入庫

　　国：France (フランス)
　地域：Jura (ジュラ)
　品種：Trousseau (トゥルソー)
タイプ：White (白)
　栽培：ビオロジック
　度数：12%

インポータコメント
トゥルソーのブラン・ド・ノワールのキュヴェ
醸造：手摘みで収穫したブドウをタイエクトプレスして、ステンレスタンクで野生酵母のみで自発的なアルコール発酵。
その後、引き続きステンレスタンクで、シュール・リーの状態で、自発的なマロ発酵と熟成。
熟成後、無清澄、無濾過で瓶詰め。
SO2は瓶詰め時に必要最小限のみ。
2023年の収穫日は9月21日。
2024年10月20日瓶詰め。
総生産量2,000本。
アルコール度数12度。
2026年1月時点のSO2トータルはのSO2トータルは20mg/l。

キュヴェ名の「Decorsデコールとは、フランスのノイズ・ロック・バンド、THE PSYCHOTICMONKS ザ・サイコティック・モンクス」の楽曲、「デコール」にインンスパイアされて命名したものだそうです。


■生産者
L'OISEAU RODEUR (ロワゾー・ルドゥール)
本拠地：フランス・ジュラ

ロワゾー・ロドゥールは、ジュラのナチュラルワインのシーンで、今、最も大きな注目を集めている新星ドメーヌです。
マリーとトマのカップルは情熱的でダイナミックなデュオとして、ジュラで一躍名を馳せています。
元々、トマはIT技術者として、マリーは法律家として、リヨンで働いていました。
しかし、2人ともナチュラルワインが大好きで、ブドウ栽培とワイン造りへの情熱を追い求めるために、それまでのキャリアを捨てて、ジュラに移住して、ナチュラルワインの世界へと飛び込んだのです。
2人はヴァランタン・モレル、レ・ボッテ・ルージュ、ニコラ・ジャコブ、ジュリアン・ラベなどのジュラの偉大な先達ドメーヌの下で研鑽しました。
2023年、2人は平均樹齢50年の貴重な区画を借り受ける機会に恵まれ、ドメーヌとして独立しました。
2023年が初ヴィンテージですが、フランスの最先端ワインショップのみならず、既にデンマーク、ノルウエー、イタリア、スペイン、スイス、ベルギｰなどに輸出されています。
弊社もドメーヌを訪問し、日本へのアロケーションを頂くことができました。

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