[3600] Le Chemin des Salines 2019 MAS MELLET / ル・シュマン・デ・サリーヌ 2019 マス・メレ

4,800円(税込5,280円)

ル・シュマン・デ・サリーヌ 2019

  国:France (フランス)
 地域:Rhone (ローヌ)
 品種:Cinsaut (サンソー)
    Grenache (グルナッシュ)
タイプ:Red (赤)
 栽培:有機栽培
 SO2:無添加
 度数:14%

インポータコメント
サーモンピンクの外観からベリー系の香り、フルーティーな味わいが丸い酸に包まれ、たっぷりのミネラルと若干の苦味がアフターを整えます。


■生産者
MAS MELLET (マス・メレ)
本拠地:フランス・ローヌ

2003年設立。
16世紀に起源する農園の畑は大きな石がゴロゴロ転がる理想的な土壌。
ビオディナミで認められる物質以外は一切使用せず肥料も施さない。
栽培に手間を掛けており、よく熟し最良のコンディションの果実のみを手摘みで収穫。
テロワールを最大限に表現するためセメントタンクにて熟成。

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