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[3675] Lolitax 2020 Lolita Sene / ロリタックス 2020 ロリータ・セヌ

4,900円(税込5,390円)

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ロリタックス 2020

　　国：France (フランス)
　地域：Languedoc (ラングドック)
　品種：Grenache Noir (グルナッシュ・ノワール)
タイプ：Red (赤)
　度数：12%

インポータコメント
グルナッシュノワールを直接プレスしたワインで、タンク内で発酵させています。
ロリータがこの製法にトライするのは初めてのことで、今まではグルナッシュノワールでマセラシオンを行います。
このワインは綺麗なピンク色で、少し曇って心地よい酸味があります。
「ロリタックス」という名前は今年から麻酔科医として働く彼女の兄弟に向けて付けられました。


■生産者
Lolita Sene (ロリータ・セヌ)
本拠地：フランス・ラングドック

ロリータはまだ若いですが、スター性を秘めた造り手です。
故郷のラングドックを出てパリのクラブなどでイベントの仕事をした後に農業学校で勉強しました。
卒業後はパリとカナダのワインショップ働いていたのですが、ナチュラルワインをお客さんに勧めているうちに、自分でも造ってみたいという気持ちがふつふつと湧き上がってきたと言います。
現在、ラングドックのナチュラルワインシーンで最も注目されている生産者の1人である彼女のワインは、すでにフランス国外でも人気になっています。

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