オン・ヴェラ・ラ・メール 2019
国:France (フランス)
地域:Languedoc (ラングドック)
品種:Cinsaut (サンソー)
タイプ:Red (赤)
SO2:無添加
度数:12.5%
インポータコメント
サンソー100%でどこまで、美味しいものが 造れるのだろう?
と、とても悩んだジュリー。
納得のいく味わいに仕上がりワインの方向性が決まったとき「ようやく丘を越えて海が見えたーー!」という感覚に近かったことにちなんだワイン名。
=「海を見に行こう」!!
悩んだ分だけ一分の嫌みもなく、まっすぐに美味しさが伝わってくる。
甘酸っぱい余韻が心地よく喉を潤わせてくれる銘品。
■生産者
JULIE BROSSELIN (ジュリー・ブロスラン)
本拠地:フランス・ラングドック
各業界女性の台頭が目覚ましい昨今。
自然派ワイン界ももちろん、力強くしなやかな女性醸造家がドンドンと出現してきています!
ラングドック・モンペイル村で新たな時代を築きつつある若き女性醸造家ジュリー・ブロスラン。モンペイル村といえば、ラングドック地方を世界に知らしめた、あのレグリエールを生み出した偉大な村。
ジュリーはもはやレグリエール次世代は彼女の独壇場と言っても過言ではないほど、進化をし続けています!
ラングドック・モンペイル村で新たな時代を築きつつある若き女性醸造家ジュリー・ブロスラン。
モンペイル村といえば、ラングドック地方を世界に知らしめた、あのレグリエールを生み出した偉大な村!
2015年より独立。
全てのキュヴェはもちろんSO2無添加で、ノンコラージュ、ノンフィルター。
1つ1つのキュヴェにそれぞれ特徴を持たせ、品種の違いだけでなく、上級キュヴェではピジャージュを足で2回行うなどのこだわりを持っている。
個性的なラベルは、ジュリーの妹のデザイン。