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[2850] Light My Fire 2020 UNKEL / ライト・マイ・ファイア 2020 アンケル

3,800円(税込4,180円)

ライト・マイ・ファイア 2020

　　国：New Zealand (ニュージーランド)
　地域：Nelson (ネルソン)
　品種：Pinot Noir (ピノ・ノワール)
タイプ：Red (赤)
　度数：13.5%

インポータコメント
Pinot Noir 100%。
ニュージーランド国内では一切流通していない、輸出国を限定した特別キュヴェ。
マルチクローンのPinot Noirをクローン特性に合わせて醸造した意欲作です。
除梗した10/5クローンに、全房の115、更に除梗した777をバッチに分けて古樽発酵。
ブレンド後は古樽で更に熟成してボトリングされています。

レッドフルーツのチャーミングさに、バラや紅茶のアロマ、スパイスや落ち葉の香りもあり、適度な複雑さがあります。
Jim Morrisonが好きな人には問答無用でおススメしたい1本ですね。


■生産者
UNKEL (アンケル)
本拠地：ニュージーランド・ネルソン
作り手：ロブ・バーリー

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