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[3600] VERA 2018 LOUIS TERRAL / ヴェラ 2018 ルイ・テラル

4,800円(税込5,280円)

ヴィラ 2018

　　国：France (フランス)
　地域：Savoie (サヴォア)
　品種：Gamay (ガメイ)
タイプ：Red (赤)
　栽培：ビオディナミ
　度数：13.5%

インポータコメント
果実味のバランスがとてもよく、厚みがありながら酸もあり。
濃厚な味わい、カラメルのニュアンスも感じられる。
除梗なし、破砕のグラッブ・アンティエール、マセラシオン・カルボニックを20日間。
1999年~2010年の古い木製樽で6か月間の熟成。


■生産者
LOUIS TERRAL (ルイ・テラル)
本拠地：フランス・サヴォア

サヴォアのビュジィは今注目の産地。
ミッシェル・ギニエ、ドメーヌ・ヴァレット、ジュリアン・ラベなどたくさんの蔵元から知恵も預かり奥さんの地元、ビュジィで最初は20aresからスタート・
スパークリングのAOCがメインのビュジィでスティルワインをビオディナミで作っている生産者は彼だけ。
ボジョレーともオーヴェルニュとも全く違った個性。
ビュジィから新しいナチュラルワインの波がやってきました。

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