[3675] Langhe Nebbiolo 2019 Nicholas Altare / ランゲ・ネッビオーロ 2019 二コラ・アルターレ

4,900円(税込5,390円)

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ランゲ・ネッビオーロ 2019

  国:Italy (イタリア)
 地域:Piemonte (ピエモンテ)
 品種:Nebbiolo (ネッビオーロ)
タイプ:Red (赤)
 栽培:ビオロジック
 SO2:53mg /l
 度数:13%

インポータコメント
薄い褐色がかった赤色の色調。
バラ、リコリス、トリュフ、プラム、チェリー、干し草、 オレンジや果物の砂糖漬けなどを思わせる魅惑的な香り。
柔らかいアタックで、口中は苦 みやタンニンは少なく、驚くほどの旨味とジューシーさを備えた複雑な味わい。
余韻も長い。


■生産者
Nicholas Altare (二コラ・アルターレ)
本拠地:イタリア・ピエモンテ

世界中で新しい世代にワイン造りが継承されていますが、それはピエモンテのワイン界も同様です。
ドリアーニに本拠を置くニコラ・アルターレは 1990 年生まれのミレニアル世代。
2005 年に僅か 15 歳で家業のブドウ栽培を引き継ぎました。
ニコラは父を病気に陥れた農 薬の使用を止め、栽培を完全にビオロジック転換。
しかし、父の時代から 2014 年まで全てのブドウを売却していたため、ニコラには醸造の経験が全くありませんでした。
そこで、彼はピエモンテにおけるヴィーノ・ナトゥラーレのパイオニアであるフェルディナンド・プ リンチピアーノの門を叩き、彼の下で栽培と醸造の修行を始めたのです。
こうして経験を積んだニコラは 2015 年、自分の理想とするワインを求め、自身の手でワイン造りを始めたのです。
彼が目指したのは農薬や醸造添加物などを一切使わない真のヴィーノ・ナトゥラーレでした。

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