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[3000] Pardalet 2019 Artesano Vintners / パルダレ 2019 アルテザーノ・ヴィントナーズ

3,800円(税込4,180円)

パルダレ 2019

　　国：Spain (スペイン)
　地域：Montsant (モンサン)
　品種：Chenin Blanc (シュナン・ブラン)
　　　　Xarello (チャレッロ)
タイプ：White (白)
　度数：13%

インポータコメント
新作。
Chenin Blanc/Xarelloの混醸。
短期のスキンコンタクトを行った軽いアンバースタイル。
フレッシュなジュース感に満ちていますが、ピーチティーやベイクドアップルの香りに、塩気を軽く感じさせるミネラリティが楽しいです。


■生産者
Artesano Vintners (アルテザーノ・ヴィントナーズ)
本拠地：スペイン・モンサン
造り手：マイク・シェファード

Artesano Vintners【アルテザーノ ヴィントナーズ】はDON/KIneliを作るAlex Craighead【アレックス・クレイグヘッド】から醸造技術指導を受けながらMike Shepherd【マイク・シェファード】が作る小さな小さなワイナリー。
バルセロナ近郊に住み畑のケアを続けながら試行錯誤を重ねて生まれる全てのワインは未だ二十代のニュージーランド人によるものです。
マイキー（我々は若き彼を親しみを込めてこう呼んでおります）はまだ十代の頃にCambridge Road【ケンブリッジ ロード】のワインに魅せられてワイン作りを始めたのですが、いかんせんランス同様にロジカルなメソッドを苦手としている。
現場で叩き上げられた経験と朴訥な外見がそのまま反映された様な勘だけで仕事をしているような印象があります。
でもだからこそ彼が作るワインには「わざとらしさ」が無い。
テクニカルなイメージを与えない、純然たる旨味だけで勝負出来るワインを作るんです。

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