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[2240] Herr Gewurtz 2021 KRASNA HORA / ヘア・ゲヴュルツ 2021 クラスナ・オラ

2,800円(税込3,080円)

ヘア・ゲヴュルツ 2021

　　国：Czech (チェコ)
　地域：Moravian (モラヴィア)
　品種：Gewurztraminer (ゲヴェルツトラミネール)
タイプ：Orange (オレンジ)
　栽培：ビオディナミ
　度数：13%

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チェコのアーティストでミュージシャンでもあるJaromir99が手掛けたラベルで、グビグビ飲めるカジュアル系ナチュラルワイン。

畑はホドニン地区スタリー・ポッドヴォロフでビオデナミ農法。
収穫は手摘み。
1000Lの大きなオープンプラスティックタンクで2週間から1カ月間スキンコンタクト。
プレスし、ステンレスタンクで3カ月間、熟成。
ノンフィルターでボトリング。

わずかにかすみのある明るいゴールデンオレンジ色。
バラやライチの香り、ほのかなパンの香りも。
さわやかな酸味とトロピカルフルーツの味わいがいっぱいです。


■生産者
KRASNA HORA (クラスナ・オラ)
本拠地：チェコ・モラヴィア

元々、ITプログラミングの電気技術系の学校に通っていたが11年ほど前から伯父のセラーや畑で手伝いを始め、そこで働き始める。
フランス、オーストリア、イ タリアに行き実戦でワイン醸造や、醸造家としての知識学んだ。
ひいおじいさんの0.5haのぶどう園を代々継ぎ、今では15haのぶどう園。
Krasna horaは美しい丘 または、美しい山という意味。
ワイナリーの後ろにMonte Pulchraというラテン語で美しい山と意味がある山があるのでそこからワイナリーの名前をとった。
カジュアルで、低アルコールで、飲みやすワインを造っている。
ラベルに描かれている人やグラフィックはチェコの有名なアーティストであり、ミュージシャンでもある、Jaromir99 (Jaromir Svejdik)による物。
賞を受賞したりお金持ちになることが目的ではなく完璧なバランスの土壌を維持することを目標とする。
持続可能な仕事を続け、ビオデナミ認証を取得し、ワイナリーを成長させたい。

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