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[2080] A nos enfants 2020 Domaine du Bartassou / ア・ノ・ザンファン 2020 ドメーヌ・デュ・バルタス

2,600円(税込2,860円)

ア・ノ・ザンファン 2020

　　国：France (フランス)
　地域：Languedoc (ラングドック)
　品種：Syrah (シラー) 90%
　　　　Cinsault (サンソー) 10%
タイプ：Red (赤)
　SO2：0.2mg/l
　度数：14.3%

インポータコメント
粘土石灰質土壌に植わる樹齢３５年〜４５年のシラー９０％、サンソー１０％の構成。
収穫した葡萄を房まるごとステンレスタンクに入れ、８日間のマセラシオンカルボニック。
同じくステンレスタンクにて６か月間の熟成を行い、瓶詰。

ハーブやスパイスなどの複雑な香りと、​非常にジューシーな口当たり。
南フランスの太陽の暖かさを感じる熟した果実味と、心地よい酸味がバランスのよい赤ワインです。
アントニーとオードレが子供達の為に造ったキュヴェで、可愛い手形がエチケットとなっています。

深いガーネット色。
アメリカンチェリーやブラックベリーなどのジューシーな香り。
ほんのりとハーブの清涼感やクローヴなどのスパイス感があります。
太陽の光をたっぷりと浴びた南の熟した果実味ですが、涼しげな酸があるのでスイスイと楽しめる赤ワインです。


■生産者
Domaine du Bartassou (ドメーヌ・デュ・バルタス)
本拠地：フランス・ラングドック

2018年が初ヴィンテージとなる、ドメーヌ・デュ・バルタス。
農家の家系出身で若い頃よりブドウ栽培に興味を持っていたアントニーと、マルセイユ出身のオウドレーの2人によって立ち上げられたドメーヌ。
彼らは農協でブドウ栽培を行っていましたが、いつかドメーヌを設立し、自分達のワイン造りをするのが夢でもありました。
しかし資金面で問題を抱え、なかなか前進できていなかった彼らの独立を手助けしたのが、モン・ド・マリーのティエリー・フォレスティエール。
2018年に彼らの夢を受け入れたティエリーが、自身の醸造所の一部を貸し、グルナッシュで造り上げたのがファーストヴィンテージの2018ランジュ・ア・ラ・テールです。

2019年には完全に農協から独立し、11ヘクタールの畑を取得。
今後の活躍が楽しみな生産者がラングドックに新たに誕生いたしました。

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