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[4100] PINOT NOIR PINOT GRIS CHARDONNAY 2021 BORACHIO / ピノ・ノワール ピノ・グリ シャルドネ 2021 ボラーチオ

4,800円(税込5,280円)

ピノ・ノワール ピノ・グリ シャルドネ 2021

お一人１本まででお願いいたします。

　　国：Australia (オーストラリア)
　地域：South Australia (サウスオーストラリア)
　品種：Pinot Noir (ピノ・ノワール)
　　　　Pinot Gris (ピノ・グリ)
　　　　Chardonnay (シャルドネ)
タイプ：Red (赤)
　栽培：オーガニック
　SO2：無添加
　度数：11.5%

インポータコメント
私たちはアルザスのピノ・ノワールとピノ・グリのブレンドが大好きでこのブレンドでワ
インを造りました。
ピノノワール主体でピノ・グリとシャルドネをブレンドすることで余韻の長い安定したワ
インになっています。
透明感のある赤色。白い小花のような香りがふわっと感じられ、スイカを思わせる淡く優しい味わい。
フレッシュさの中に奥行きがあり酸は穏やかで、飲み心地がいいワインです。


■生産者
BORACHIO (ボラーチオ)
本拠地：オーストラリア・サウスオーストラリア

ボラーチオとは、主にヤギの革製の、ワインを保持するための袋のことで、大酒飲みという意味もあります。
無職になるとワインを作りたくなるものですが、そこで都会のサラリーマン生活を捨てることができると奇跡が起こります。
マークとアリシアは、アデレードヒルズに入植ししばらくは同じ志を持つワインメーカーと働いたのち、ボ
ラーチオを設立しました。
彼らの真正なワインは野性的で自由であるにも関わらず、地に足のついた、集中力のある味わいです。

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