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[3360] Imagine 2019 Du Ⅴin Ａux Liens / イマジーヌ 2019 デュ・ヴァン・オー・リアン

4,200円(税込4,620円)

イマジーヌ 2019

　　国：France(フランス)
　地域：Alsace (アルザス)
　品種：Chenin Blanc (シュナン・ブラン)
タイプ：White (白)
　SO2：無添加
　度数：14%

インポータコメント
手摘み収穫。
ダイレクトプレス。
ステンレスタンクで発酵、発酵後澱引き。
ステンレスタンクで12カ月熟成。
ノンフィルター、 ノンコラージュ、 SO2無添加。

このシュナンは糖分が無くなるまで1年かけて熟成させたことから、このワインがどうなるか想像する時間が長かったことから IMAGINEと名付けられた。



■生産者
Du Ⅴin Ａux Liens (デュ・ヴァン・オー・リアン)
本拠地：フランス・アルザス
作り手：ヴァネッサ・ルトォ

アルザスのクリスチャン・ビネールが中心に運営しているネゴス「レ・ヴァン・ピルエット」で５年ほど働いたヴァネッサ・ルトォがが2019年に日本語訳で「絆のワイン」という名前を持つドメーヌを立ち上げました。

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