SAVAGNIN FEULE 2020 MG(1500ml) KEVIN BOUILLET / サヴァニャン・フューエル 2020 MG(1500ml) ケヴィン・ブイエ

12,000円(税込13,200円)

サヴァニャン・フューエル 2020 MG(1500ml)

2025/09入荷

　　国：France (フランス)
　地域：Jura (ジュラ)
　品種：Savagnin (サヴァニャン)
タイプ：White (白)
　栽培：オーガニック
　SO2：瓶詰時に僅か1g/hl添加
　度数：12%
　容量：1500ml

インポータコメント


■生産者
KEVIN BOUILLET (ケヴィン・ブイエ)
本拠地：フランス・ジュラ

大学で法律を学ぶ。
ワインについては、ボジョレのワイン学校で学び、2015年アプレンティとしてジュラのDomaine de la Tournelle (ドメーヌ・ドゥ・ラ・トゥルネル)で働く。
その後オーストラリアのマーガレット・リバーのワイナリーで修行後、トゥルネルに戻り80%畑仕事 20%セラーで研鑽を積む。
祖父や粗祖父がワイナリーで、ピュピランにおそらく戦争前からあったであろう樹齢推定80-100年の畑、それに加え1ヘクタールをピュピランに借りてワイナリー設立。
2018年2000本醸造。
2019年オフィシャルファーストヴィンテージ 7500本醸造。

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