一緒に購入されている商品

[1575] Chateau Vieux Poirier 2011 Ch. Vieux Poirier / シャトー　ヴュー・ポワリエール 2011 シャトー　ヴュー・ポワリエール

2,100円(税込2,310円)

シャトー　ヴュー・ポワリエール 2011

　　国：France (フランス)
　地域：Bordeaux (ボルドー)
　品種：Malbec (マルベック) 60％
　　　　Merlot (メルロー) 40％
タイプ：Red (赤)
　土壌：砂質・粘土質
　栽培：ビオロジック
　度数：12.5%

インポータコメント
わずか2ヘクタールの小さな畑は完全なビオロジックで栽培されています。
病害に弱いため、伝統品種ながら存在を駆逐されたマルベック種を用い、19世紀のボルドーの味わいを復活させました。


■生産者
Chateau Vieux Poirier (シャトー　ヴュー・ポワリエール)
本拠地：フランス・ボルドー

フロンサックの隣に位置するガルゴン村。
この地で１９世紀同様の農薬を使わずにビオロジックでマルベック種主体のボルドーワインを復活させたのが、 このシャトー・ヴュー・ポワリエールな。
凝縮したタンニンがありますが、しなやかで繊細。
食事を引き立てる風味、繊細さも備えたボルドーワインです。

一緒に購入されている商品

カテゴリーから探す

こだわりから探す