ショムロ 2019
国:Hungary (ハンガリー)
品種:Juhfark (ユファルク)
Olaszrizling (オラスリズリング)
Furmint (フルミント)
Harslevelu (ハールシュレベリュ)
タイプ:White (白)
SO2:15mg/L
度数:11.5%
生産者:Somlo
インポータコメント
シ ョム ロ の火山土壌に混植された、Juhfark, Olaszrizling,Furmint, Harslevelu 等 全房ダイレクトプレス、プラスティック槽発酵、11ヶ月熟成 ノンフィル、ノンコラ SO2澱引き時15mg/L添加。
■プロジェクト
Holass (ホラス)
本拠地:ハンガリー・オーストリア
ハンガリー人のイムルさんのプロデュースする日本初上陸のホラスシリーズ!
ハンガリーを愛するイムルさんはハンガリー・オーストリア帝国時代のワインを復活させようと優秀なワイナリーと契約、獅子奮迅しています。
ハンガリーに広がるパンノニア平原には、氷河期由来のレス土壌が広がり、穏やかで親しみやすいワインが造られています。
現在は5つのワイナリーと取引していて、彼らの特徴を良く表しているワインをホラスブランドとしてリリースしています。